Physica • Causae et Curae

Recetas del recetario

Recetas de la tradición de Hildegarda, cada una con su fuente. Busca por nombre o por lo que tienes en la despensa.

Ingrediente

Sopa de remolacha roja con harina de espelta

Remolacha cocida y rallada en un caldo ligado con harina de espelta, con pelitre, tomillo serpol y fenogreco. La sopa roja de la semana de ayuno.